「越前漆器　皿と鉢」一人用サイズのお皿と鉢、お茶碗の次に出番の多い器です。陶磁器中心の食卓に、ひとつ加えると驚くほど表情が和らぎ、華を添えてくれます。たとえばおもてなしの食卓、いつものお料理を特別の一品にしてしまうのが塗りの器の魅力です。

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「越前漆器　盛皿・盛鉢・菓子鉢」漆黒のボールにサラダのグリーンがいっそう爽やか。うれしいことがあったら朱の深皿に散らし寿司。古代朱やふき漆の鉢には香ばしげなあられやおせんべい、クッキーもお似合い。盛皿から取り分けて食べるという、格別の美味しさと楽しさ、そのスタイルは日本の食生活にすっかり定着しました。

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